咸鸭蛋过期半年了还能吃吗咸鸭蛋过期是什么样子

时间: 2022-03-01 18:43:01

发现家里之前买的咸鸭蛋已经过期半年了，那么这过期半年的咸鸭蛋还能继续吃吗，过期的的咸鸭蛋又是什么样子呢？

最好放弃食用。

如果是超市购买的包装好的咸鸭蛋，这类咸鸭蛋经过真空包装后其保质期很长，可以长期存放，可如果包装好的咸鸭蛋也过期了的话是不建议再吃的了。

同样，自制的咸鸭蛋保质期会比统一生产加工的咸鸭蛋要短一些，若是过期半年的话，其中的营养很可能被细菌侵蚀，这样的咸鸭蛋最好放弃食用。

如果只是少量进食过期咸鸭蛋的话，一般不会有明显的不适感，不用过于担心，若是出现口渴、咽喉不适感，可以通过多喝水、多休息、加速排尿等方法将有害物质尽快代谢掉，进食后在短时间内能够催吐出来最好，可如果有腹痛、腹泻、发热、头痛等症状的话，要立即送往医院进行急救处理。

正常的咸鸭蛋外壳多是青色，表面光滑干净，没有裂缝，而过期变质的咸鸭蛋外壳灰暗，表面一般有有白色或黑色的点。

未过期的咸鸭蛋有一股泥土的味道，没有异味，而过期的咸鸭蛋会有明显的难闻气味，而且随着过期时间越长，臭味更为明显。

如果室温较高，建议将咸鸭蛋存放冰箱冷藏保存，这样温度偏低的环境中咸鸭蛋可以放久一些，如果室温不高，咸鸭蛋可以在通风干燥处保存，注意避光直射。

另外，是煮熟的咸鸭蛋，用保鲜膜包裹后存放在冰箱冷藏保存即可，不过熟的咸鸭蛋为了降低食用变质的风险，放入冰箱后最好是短时间内尽快食用为宜。