1、准备两个鸡蛋。

2、锅中注入20毫升左右的食用油烧至六成热即可。

3、将鸡蛋打破置于锅中，然后煎成型。

4、鸡蛋成型后改小火然后翻面。

5、接下来，关火在将鸡蛋用锅中的余温将其煎熟。

6、翻面，最后装盘出锅。