家常蒸虾的做法 家常蒸虾怎么做
1、食材:冻虾数只,盐,鸡精,生抽。
2、冻虾解冻,去头,剪开后背,去掉虾线。
3、拿出一个小碗加入一点盐,一点鸡精,三滴生抽,再加入一些凉白开,搅拌均匀。
4、把收拾干净的虾放进调制的料水里,浸泡三分钟。
5、取出虾,放进盘子或者碟子里面。
6、蒸锅加水,放入蒸篦,烧两三分钟后,把虾放进去。盖上盖子,蒸十五分钟。
7、拿出小盘子,简单的蒸虾就做好啦。
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