蒸糯米饭的方法糯米饭怎么蒸更好吃

时间: 2022-03-20 05:00:20

蒸糯米饭的方法糯米饭怎么蒸更好吃

　　糯米洗净浸泡2个小时左右，另取一个盆，绿豆洗净浸泡2小时，糯米和绿豆分别蒸30分钟左右，糯米蒸熟后焖5分钟，炒锅烧热，放绿豆干炒至有香味溢出，加少许盐，把糯米倒进绿豆里翻炒，混合均匀，然后放点油起锅即可。

蒸糯米饭的方法糯米饭怎么蒸更好吃

　　蒸糯米饭的方法

　　材料：

　　糯米500克，绿豆50克，白糖,适量

　　糯米饭的做法：

　　1.将糯米清洗干净，然后用清水浸泡2个小时左右;

　　2.另取一个盆，将绿豆洗净，同样浸泡2小时;

　　3.将糯米和绿豆分别蒸30分钟左右，糯米蒸熟后焖5分钟;

　　4.炒锅开火烧热，把蒸好的绿豆放锅里干炒，不用放油，一直翻到豆子有香味溢出，加少许盐，继续翻炒;

　　5.把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒，混合均匀，然后放点油起锅即可。

　　小贴士：

　　1、做糯米饭之前，绿豆和糯米都需要提前浸泡2个小时;

　　2、这里做的是最简单的绿豆糯米饭，大家喜欢吃，可以加一些五花肉或者是排骨，炒熟之后，同样的方法和上糯米饭即可。