1、主料：土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭。辅料：味精、盐。

2、土豆和洋葱切丁。

3、锅里放油，微热时放洋葱和土豆丁。炒啊炒。

4、炒到洋葱变色时放盐，胡椒，味精，咖喱，然后放牛奶熬。

5、什么时候洋葱熬没了就可以关火了，最后少许点一些糖。