酱尖椒的家常做法(酱焖尖椒的家常做法窍门)
1、先是准备好所需食材,鸡1只、尖椒50克、洋葱50克、大蒜50克、花椒、八角、干红辣椒、豆瓣酱、各20克。
2、把鸡剁成块,大蒜切片,尖椒切片,洋葱切块。准备工作做好以后,锅中加入食用油,然后把大蒜、花椒、八角、干红辣椒、豆瓣酱,放进锅里炒出香味。
3、接着放入鸡块,加入生抽酱油和醋,加清水盖上盖子焖煮至鸡块熟透。
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