花生芝麻酱（花生芝麻酱怎么吃）
1、花生芝麻酱是一道简单的家常菜，主料是花生1杯，黄豆1/2杯，牛奶1/2杯，蛋黄1个，红糖2大匙，芝麻1/2杯。先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净备用，将花生去皮，将去皮的花生，黄豆，牛奶，蛋黄，红糖，芝麻放到炸汁机中搅拌均匀即可。
2、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
33 24 23 22 25 26 20 20 23 23 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
