凉拌黄豆芽 怎么做凉拌黄豆芽?
1、黄豆芽备用。
2、摘取黄豆芽的根部,洗净。
3、锅中放入水盐,煮开。
4、小葱切细备用。
5、水开后放入黄豆芽。
6、盖上锅盖,煮4-5分钟。然后取出,沥干水分。
7、锅中放入食用油,放入小葱爆香。
8、放入黄豆芽。
9、放入盐,鸡精,糖翻拌均匀。
10、放入生抽,老抽。
11、翻拌均匀即可关火。
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