凉拌海蜇丝 怎么做凉拌海蜇丝？
1、准备食材：金针菇；处理好的海蜇丝；冰矿泉水；凉拌汁；黄瓜。
2、金针菇洗净，焯熟。
3、焯熟后放冰矿泉水里激一下，待冷却。
4、把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。
5、倒入适量凉拌汁，再加适量白糖。
6、盖上盖子放冰箱冷藏三个小时入味。
7、切些黄瓜丝点缀。
8、最后装盘即可享用。
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