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牛丸浸菜心(蔬菜牛丸汤)

时间: 2023-04-05 09:03:49

牛丸浸菜心(蔬菜牛丸汤)

1、主要食材:5颗潮汕牛丸,500g菜心。

2、辅料:姜、蒜、油。

3、调料:盐。

4、牛丸对半切开备用。

5、菜心先用淘米水泡十分钟,然后洗净择好沥干备用。

6、煲中煮开水。下姜片,蒜蓉和牛丸一起煮开约5分钟出味。

7、最后调入一点油,加入菜心一起煮熟,加一点盐调味即可!

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