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青柠鸡胸柠檬凉面的做法 青柠鸡胸柠檬凉面怎么做

时间: 2022-03-16 20:00:08

青柠鸡胸柠檬凉面的做法 青柠鸡胸柠檬凉面怎么做

步骤1

准备食材:鸡胸肉200克,朝天椒1个,小葱1根,青柠檬1颗,大蒜10克,香菜1根,面条100克,胡椒粉1茶匙,蚝油1茶匙。

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步骤2

大蒜拍碎。

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步骤3

小葱切花。

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步骤4

朝天椒切圈。

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步骤5

青柠檬切成片。

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步骤6

鸡胸肉切成小块。

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步骤7

鸡胸肉中加入蒜泥、生抽、盐、胡椒粉、青柠檬汁,腌制10分钟。

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步骤8

热油下锅,倒入腌制好的鸡胸肉煎至金黄色。

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步骤9

蒜泥、蚝油、朝天椒、盐、拌匀。

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步骤10

再放2片青柠檬,调成酱汁备用。

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步骤11

锅中沸水,加入面条煮熟。

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步骤12

捞出放凉后,倒入调好的酱汁拌匀。

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步骤13

最后装盘,放上煎好的鸡胸肉即可。

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