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甜馒头怎么做才松软好吃 南瓜馒头的做法步骤

时间: 2022-03-16 12:45:10

甜馒头怎么做才松软好吃 南瓜馒头的做法步骤

1、南瓜放锅里蒸熟。

2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥。

3、温水加入酵母粉搅拌均匀。

4、把面粉和南瓜放一起。

5、南瓜面粉一点点加酵母水,用手揉成絮状。

6、揉均匀后,盖上盖子等1小时发酵。

7、面粉里面呈蜂窝状就发好了,再揉10分钟。

8、揉成长条,用刀切开。

9、切开后,整整形状,在放20分钟再蒸这样馒头会松软些。

10、蓖子抹油(这样不粘锅),馒头放入蒸20分钟,关火再闷5分钟再盛出。

11、蒸好的馒头香甜松软。

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