麻酱鲍片（麻酱鲍脯）
1、主料：鲍鱼100克。
2、调料：芝麻酱25克、香油5克、盐3克、味精2克。
3、鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。
4、麻酱加香油调开，加纯净水稀释，再加盐，味精，调匀，成麻酱汁。浇在鲍鱼片上，拌匀即成。
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