榴莲坏了是什么味道 榴莲有点苦是怎么回事
榴莲具有独特的香气，而且果肉中含有大量的蛋白质，有较高的食用价值，那么，榴莲坏了是什么味道呢？
榴莲是常见的一种热带水果，有“水果之王”的美称，果肉中富含蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类物质及钙、钾、铁、锌等矿物元素，营养丰富，一般来说，坏了的榴莲不仅香味会变淡，而且味道也会发生变化，变质的榴莲闻起来有类似于酒精的气味，可能还有酸臭的味道。若榴莲已经腐烂变质了，就不可以再吃了，以免导致肠胃不适。
熟过头了。
榴莲香味浓郁，营养丰富，若榴莲的果肉吃起来有苦味，可能是熟过头了，是可以食用的，另外，现市面上有多个榴莲品种，不同品种的榴莲，口感上也不同，有些榴莲吃起来甜中带有微苦，这是一种正常现象，如果榴莲既苦又带有酒味，则可能是变质了，不建议再吃，以免引起身体不适。
榴莲香甜软嫩，富含氨基酸、维生素及微量元素等，吃榴莲不仅可以补充营养，还能延缓衰老、提亮肤色及增加皮肤弹性等，具有美容养颜的功效。
榴莲中含有多种人体必需氨基酸，尤其富含谷氨酸，还含有钾、钙、铁等矿质元素，常吃榴莲有提高机体免疫力的作用，适合体质较弱、营养不良等人群食用。
榴莲不仅含有多种营养成分，还含有丰富的膳食纤维，适量食用，可以促进肠道蠕动，有利于体内宿便的排出，对防治便秘有较好的效果。
榴莲个头较大，将整个榴莲打开很难一次吃完，通常来说，最好是一芽一芽的打开，吃多少就取多少，将打开的榴莲壳盖上，用报纸包裹住，放在室内保存就可以了。如果是取出的果肉，可以放入冰箱冷藏，或者放入冷冻室中保存。
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