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酸辣炒白菜的做法 怎么炒酸辣白菜

时间: 2022-03-14 18:00:50

酸辣炒白菜的做法 怎么炒酸辣白菜

1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。

2、白菜洗干净,切小片。

3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。

4、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。

5、炒出香味后放白菜,翻炒。

6、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐。

7、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉。

8、取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中。

9、翻炒半分钟。出锅盛盘。

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