双皮奶的做法图解 双皮奶怎么做
步骤1
食材：蛋清55克、牛奶220克 调味料：白糖15克
步骤2
蛋清中加入牛奶、白糖
步骤3
用打蛋器搅拌均匀
步骤4
过滤至碗中
步骤5
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
步骤6
蒸锅中放水烧沸，放入奶液中火蒸8分钟
步骤7
关火，焖10分钟
步骤8
取出，放凉即可
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