苹果煮水的功效与作用
很多水果在煮熟之后都会有一些意想不到的功效,苹果也是一样,那么苹果煮水都有哪些功效和作用呢?
苹果煮水具有理气化痰和胃的重要功效,平时大家可以把三百克苹果和加入十五个金桔以及一百克胡萝卜,放在一起榨取出果汁,然后放在锅中煮开,降温以后再加蜂蜜调匀,一天早晚饮用两次,就能起到理气和化痰以及和胃等保健功效。
苹果煮水是一种可以抗氧化的特色饮品,苹果这种水果在加热以后,它里面所含有的多酚物质会大量增加,这些多酚就是天然的抗氧化成分,人体吸收它以后不但能降血糖还能降血脂,更能清除人体内的自由基,能有效提高身体的抗氧化能力,也能预防身体各器官的老化。
苹果煮水具有不错的止泻功效,因为苹果有一定的收敛作用,它能收敛肠道,也能消除肠道中的多种病菌,能让腹泻症状消失和缓解,特别适合那些出现腹泻又不适合用药的人群食用。
苹果煮水具有双向调节作用,既能止泻,又能促进排便,苹果煮水中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。而果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出,大便干结或便秘人群可以适量食用苹果煮水
苹果中的果胶还具有降低血浆胆固醇水平作用,另外,苹果在加热后,其中所富含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅度的增加,这种物质不但可以抗炎症、降血脂以外,还能抑制血浆胆固醇升高。
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