返回
首页 > 美食推荐

四川酸菜腌制方法 四川酸菜的腌制方法

时间: 2022-03-14 04:15:32

四川酸菜腌制方法 四川酸菜的腌制方法

1、材料:水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜。

2、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。

3、朝天椒摘去叶子。

4、泡菜坛中加入净化水,盐,花椒,仔姜,辣椒,洋姜,最后放入水芥菜。压一压,上面洒入一层盐,浇上一些白酒。

5、盖上盖子,瓶口封水杜绝空气。

6、一个月之后,取出可即食,也可炒肉末,炖菜,酸酸辣辣,非常下饭。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2022  生活百科 版权所有

联系邮箱:baike#shbk.net