柚子是凉性还是热性柚子是什么季节的水果

时间: 2022-03-13 16:09:09

柚子是凉性还是热性柚子是什么季节的水果

柚子是常见的一种水果，营养丰富，甘甜爽口，生活中很多人都喜欢吃柚子，那么，柚子是凉性还是热性呢？

柚子性寒凉。

柚子口感酸甜，饱满多汁，果肉中富含维生素、糖类、有机酸、膳食纤维、矿物元素等成分，有较高的营养价值，是很受欢迎的一种水果。中医认为，柚子性寒、味甘酸，具有健胃化食、下气消痰等功效，由此可见，柚子是一种凉性水果，因此，体质虚寒者不宜多食。

秋季。

柚子果实一般是8月份采收，9~10月份上市，柚子有多个品种，不同品种成熟的时间也不一样，一般来说，早熟品种在9月份即可上市，而晚熟品种可能要迟至翌年1~2月，秋季属于秋季的水果，因此，秋季是吃柚子的最佳季节。

有一定作用。

柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁等微量元素，营养价值较高，而且热量比较低，还含有大量的膳食纤维，不仅容易使人产生饱腹感，还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，另外，柚子中含有丰富的果酸，可以刺激胃肠黏膜，有利于营养物质的吸收，还可以抑制血糖转化成脂肪，因此，常吃柚子有一定的减肥作用。

3~5瓣即可。

柚子属于寒凉水果，过量食用会加重体内寒气，导致脾胃虚寒，使人出现腹泻、腹泻等症状，而且柚子中含有大量的有机酸、纤维素等成分，吃多了容易加重肠胃负担，一般来说，柚子一天吃200g左右即可，也就是3~5瓣。

做法：

1、将柚子内部白色部分清除干净，放入开水中烫煮，再用水洗净；

2、将洗净的柚子皮切成细长条，放入锅内后加水和细砂糖，用小火慢熬；

3、将浮在上层的白沫捞出，煮到水干之后，铺在盘子上待凉；

4、放置几个小时，等柚子皮表面稍干之后，洒上细砂糖，即可食用。