牛奶和柿子都是我们日常生活中常见的食物，它们各自的营养价值都比较高，适量食用对人体健康具有一定的帮助，那么牛奶柿子可以一起吃吗？喝牛奶之后多久吃柿子好？

牛奶柿子可以一起吃吗

不建议一起吃。

柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收，所以一般是不建议牛奶和柿子一起吃的。

柿子和牛奶一起吃会怎样

降低营养价值

柿子和牛奶一同吃会下降营养价值，牛奶中很多的钙质、蛋白质会遭到柿子中鞣酸、单宁酸的影响，其发挥的作用将大打折扣。

影响正常消化

柿子和牛奶一起吃可能会对正常的消化造成影响。牛奶中的蛋白质物质和鞣酸形成的不易消化等物质会对肠胃造成刺激。

引发腹痛等不适

柿子和牛奶一同吃简单由于柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质发生反响构成难以溶解排出的凝结物质。这些物质长期在体内的话简单引起腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。

喝牛奶之后吃了柿子怎么办

根据具体情况而定。

如果是不小心吃了柿子和牛奶。身体没有呈现不适的话，是不需要进行特别的处理的。如果是呈现了恶心、呕吐、腹痛等不适的话，细微地能够运用促消化的药物进行缓解治疗，严峻的及时就医处理。

吃柿子的禁忌

吃鸡蛋后不要吃柿子

吃鸡蛋后立即吃柿子会导致急性食物中毒和肠炎，可能导致呕吐。如果有这种情况，你应该立即喝20克盐和200毫升开水的溶液，或者你可以喝温水混合新鲜的姜汁。

吃蟹汤时不要吃

柿子和蟹汤不应该一起吃，因为柿子中的单宁和其他成分可以使蟹肉中的蛋白质固化在肠道，发酵和腐烂，可引起恶心，腹痛，腹泻。更严重的是，这些物质也可能形成对健康非常危险的石头。

空腹不要吃

因为柿子含有相当多的单宁和果胶，如果在饥饿时食用，它们会在胃酸的作用下结块。如果这些附聚物不能通过幽门到达小肠，它们将留在胃中并在其中形成结石。