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烩三鲜菇的家常做法(家常烩三鲜的做法大全)

时间: 2023-05-29 00:07:20

烩三鲜菇的家常做法(家常烩三鲜的做法大全)

1、准备好黄陂肉丸、肉糕、鱼丸。

2、黑木耳、香菇、黄花菜提前泡发,洗净备用。

3、胡萝卜切薄片,黑木耳、香菇分别切小块备用。

4、黄花菜系个结备用。

5、淀粉用冷水调匀;香葱洗净切细粒备用。

6、倒中油热,爆香葱粒。

7、倒入胡萝卜片、黑木耳和香菇,炒匀。

8、倒入黄花菜,炒匀。

9、倒入黄陂三鲜,簸匀。

10、加入一碗高汤,簸匀;煮3分钟。

11、加入盐,簸匀。

12、加入胡椒粉,簸匀。

13、淋入淀粉汁,待充分糊化后,簸匀。

14、加入葱花,簸匀。

15、转入锅仔煮开,带酒精炉上桌,边加热食用味道更鲜。

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