吃烤红薯可以减肥吗 晚餐吃烤红薯可以减肥吗
秋冬季节,随处可以闻见烤红薯的香味,红薯营养丰富,含有大量的碳水化合物、维生素、膳食纤维等,有较高的食用价值,那么吃烤红薯可以减肥吗?
正确食用才有用。
烤红薯营养丰富,含有大量的碳水化合物、膳食纤维等,还含有维生素C、维生素A、胡萝卜素、矿物质等营养物质,100克烤红薯的热量为99大卡,属于热量较低的食物,而且红薯中含有大量的膳食纤维、果胶等,既能促进食物消化,又能减少肠道内脂肪、胆固醇的吸收,还可以增加饱腹感及延迟胃的排空,掌握正确的方法吃烤红薯,可以辅助减肥。
能适量食用。
烤红薯中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,有利于食物消化,适量吃烤红薯,可以帮助排便,而且烤红薯中含有丰富的碳水化合物,可以当做主食,能增加饱腹感,减肥期间吃烤红薯,既能补充营养物质,又能辅助减肥,但要注意适量食用。
红薯更减肥。
玉米和红薯都是常见的粗粮,热量较低,含有大量的膳食纤维,都适合在减肥期间食用。但是玉米中含有水分较多,相对来说,没有红薯的饱腹感强,而且红薯中含有丰富的果胶,果胶除了可以使人产生饱腹感外,还可以延迟胃的排空,并且能吸收食物中未消化的脂肪,因此吃红薯更利于减肥。
过量食用会。
烤红薯虽能促进食物消化、增强饱腹感,但是也含有大量的碳水化合物、糖类物质等,晚上消化功能减弱,过量食用烤红薯,会增加肠胃的负担,容易造成胃酸、腹胀等症状,而且多余的糖类物质在体内堆积,可能转化成脂肪,因此晚上过量吃烤红薯可能会发胖。
适量食用。
红薯虽然热量较低,但是含有的碳水化合物较丰富,减肥期间应适量食用。另外,炸红薯、芝士焗红薯等属于热量较高的食物,减肥期间应该少吃或不吃。在减肥期间,可以用红薯代替主食,并且减少其他食物的摄入,避免食用高油脂、高热量、过甜的食物。
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