酸奶燕麦片的正确泡法酸奶果粒燕麦片可以减肥吗

时间: 2022-03-11 10:12:22

最近超市里的燕麦片在搞活动，想着趁活动优惠买几包拌酸奶吃，但是酸奶和燕麦片怎么吃才是正确的呢？

根据燕麦种类决定。

如果燕麦可以直接吃不用煮的话，将适量燕麦片和酸奶倒在一起，搅拌均匀后，静置5-10分钟即可食用。

购买到要煮熟燕麦片，需要先用沸水冲泡或者上锅煮，等燕麦片泡软后，将水滤掉再加入酸奶，如果直接用酸奶泡，一般是无法泡熟的，不仅影响味道，而且可能会造成消化不良。

不需要。

酸奶的保质期一般为2周左右，而且一般是需要低温保存的，如果将酸奶加热的话，过高的温度，会导致酸奶中嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等有益菌失去活性，大量活性乳酸菌被杀死，不仅影响酸奶的独特口感，而且其中的营养成分和食用功效也会流失。

燕麦作为一种常见的粗粮食物，其成分中含有丰富的麸质，若果有对麸质过敏的人群食用过多的燕麦的话，可能会出现皮肤发红、瘙痒、起疹，或者腹泻、恶心等过敏症状，严重者甚至可能会出现呼吸困难、过敏性休克等严重情况。

每100克燕麦片营养成分中，碳水化合物约为66.9克，不溶性膳食纤维约为5.3克，大量食用的话会引起腹胀，而肠胃消化本身就较弱的人群食用过多的燕麦片的话，可能会家伙总肠胃的负担，影响肠胃运转，造成腹痛、腹泻等症状。

可以辅助减肥。

酸奶的成分中含有大量活性乳酸菌，能有效的调节体内菌群，促进肠胃的蠕动，缓解便秘的症状，从而减轻体重，燕麦片富含膳食纤维，食用后会产生较强的饱腹感，而且饱腹感维持的时间相对较长，可以降低进餐食欲，相对减少下一餐的进食量，继而起到辅助减肥的作用。