微波炉蛋挞用什么功能微波炉用微波功能做蛋挞吗

时间: 2022-11-03 02:22:35

1、微波炉选烧烤模式，烘烤时间是根据蛋挞大小决定，一次放置的蛋挞数量来决定。多的话可以适当延长1到2分钟。正常大小的需要25分钟，迷你大小的需要15分钟左右。

2、准备好所需的各种食材，不过图中没有白砂糖和蛋黄。

3、将牛奶，淡奶油，白砂糖，吉士粉，菜谱中的用量一起倒入量杯中，充分搅匀，让糖和吉士粉融化，我是常温下操作的。

4、将蛋黄打散，要打的细致一些，然后把量杯中的混合物倒入蛋黄液中，再一次充分搅匀。搅匀后将蛋挞水过滤2次。

5、将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，七八分满即可。

6、把蛋挞放入微波炉内，烧烤模式烤20分钟。紧接着用混合3模式烤10分钟。然后美味的蛋挞就可以出炉了。