榴莲为什么那么贵(中国榴莲为什么那么贵)
昨天去水果店买水果,发现榴莲的价格好高啊,榴莲为什么那么贵?一个榴莲大概多少钱啊?什么时候会便宜呢?
榴莲是一种热带水果,在我国热带城市少,因此,榴莲的食用主要依赖于进口,榴莲的营养成分高,容易变质,国外运输过来都需要进行低温保存,成本就比较高了。
榴莲是进口食物,因此关税、运输费、储藏成本都比较的高,这些成本最终会反映到榴莲的价格上去,造成榴莲高昂的售价。
榴莲刺很锋利,采摘的时候很容易划伤,而且榴莲树很高,采摘也比较困难,相应的采摘成本也会增加。
一棵榴莲树可以结几百个榴莲果实,但是喜欢吃榴莲的人群太多,供求关系紧张,因此,榴莲的价格水涨船高。
吃榴莲主要追求一个口感,口感不好的榴莲是无人问津的,培育榴莲对日照、土壤、雨水、肥料的要求非常高,这些原因也会导致榴莲价格高。
一棵榴莲树从种植到结果需要7年以上的时间,而榴莲从开花到结果需要3个月以上的时间,结果时间较长,而且,新果的质量远远比不上老果,因此,榴莲的价格是比较贵的。
6、7、8月的榴莲最便宜。
榴莲在夏天的时候成熟,此时榴莲大量上市,价钱也会相应的减低很多,而且,这个时候昼夜温差大、日照强烈,榴莲的品质普遍较高,吃起来也更为可口和美味,是一年中吃榴莲的理想时节。
视具体情况而定。
普通榴莲一斤的价格在20元以内,一个大概是5-10斤,市价在100元人民币左右;金枕榴莲一斤的价格是普通榴莲的双倍,一个金枕榴莲的价格在200元及以上,猫山王榴莲市价更贵,所以,一个榴莲多少钱会根据品种和品质进行波动。
榴莲肉里面硬是果实还未成熟的标志。
成熟的榴莲果肉软糯可口,生榴莲才会硬硬的,榴莲一旦剥壳了,就会一直保持硬硬的状态,没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不能剥皮,不然就只能吃夹生的榴莲了。
菠萝蜜与榴莲在外形,味道等方面有相似之处,因此又称为假榴莲,两者还是有区别的:
购买的时候,只要闻一下气味,就能很快区分菠萝蜜和榴莲。
榴莲
除了特殊的品种,一般的榴莲闻起来有一股浓烈的特殊臭味,但是会越闻越香。
菠萝蜜
菠萝蜜则有着香甜的气味,吃过后口齿留香。单凭气味,就能很容易地区分菠萝蜜和榴莲了。
榴莲
榴莲的外皮上有很多又尖又长的小钉,且颜色比菠萝蜜深;成熟的榴莲一般会有自然的裂口。
菠萝蜜
菠萝蜜的外形个头比榴莲大;菠萝密的外皮很像鳄鱼皮,上面的钉状物非常多且密集;而外皮保留完好、没有破损的菠萝蜜,才是新鲜的菠萝蜜。
榴莲
榴莲则不会有黏液。榴莲的果肉比湿胞的菠萝蜜更柔软,并且带有浓烈的特殊气味。
菠萝蜜
菠萝蜜切开后会有胶状的黏液,很难去除,吃菠萝蜜时,最好带上手套或者在手涂抹食用油;菠萝蜜的果肉有干胞和湿胞之分,干胞脆口,湿胞较软且更香甜。
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