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新鲜松茸怎么保存 新鲜松茸怎么保存?可以放多久?

时间: 2022-10-29 19:36:04

新鲜松茸怎么保存 新鲜松茸怎么保存?可以放多久?

松茸是味道鲜美,并且具有很高营养价值的食材,今天刚买了一些松茸,新鲜松茸怎么保存呢?新鲜松茸怎么晒干保存?下面一起来看看吧!

常温保存法

材料:新鲜松茸、白菜叶子。

做法:

1、挑选优质的新鲜松茸。

2、挑选表面无水的白菜叶子(防止细菌)。

3、用白菜叶子将松茸包裹起来。

4、放在阴凉潮湿的地方保存(模拟松茸的生长环境)。

冷藏保存法

材料:新鲜松茸、保鲜盒。

做法:

1、新鲜松茸用保鲜盒装起来。

2、放入冰箱冷藏层保存。

3、这样保存基本上3天左右是不会坏的,不过在存放过程中最好每天查看保存情况,若是有变质迹象需要尽快取出。

冷冻保存法

材料:新鲜松茸、保鲜盒。

做法:

1、用干净的保鲜盒将松茸装起来。

2、放入冰箱冷冻层。

3、关上冰箱门。

4、这样保存松茸,可以几个月不坏,但通常不建议保存这么久,以免损伤松茸的营养价值。

新鲜松茸怎么晒干保存

材料:新鲜松茸、陈皮。

做法:

1、新鲜松茸处理干净。

2、用陶瓷刀将松茸切成薄片。

3、放在阳光下晒干。

4、用干燥的纸盒子将松茸装起来。

5、放入适量陈皮(陈皮上有很多孔隙结构,具有吸附水分的作用,可以防潮)。

6、密封保存。

新鲜松茸怎么吃比较好

1、黄油松茸

材料:新鲜松茸、黄油。

做法:

1、松茸清理干净。

2、用竹刀切成4毫米的片状物。

3、平底锅里面开小火融化黄油。

4、放入松茸。

5、煎至两面金黄。

6、撒上少许盐或者黑胡椒碎。

7、端出食用。

2、炭烤松茸

材料:新鲜松茸、橄榄油、盐。

做法:

1、松茸清理干净,切薄片。

2、将松茸薄片抹上少许橄榄油,置于炭炉上炙烤。

3、待到松茸变色卷曲,撒上些许盐即可食用。

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