无花果能放冰箱冷藏吗无花果不放冰箱可以放多久

时间: 2022-03-11 03:24:39

无花果作为一种有药用价值的水果，味道甘甜，营养丰富，受到了很多人的喜爱，在无花果成熟时期，人们会购买大量无花果放在家中，那么无花果可以像其他水果一样放在冰箱中冷藏吗？

无花果是可以在冰箱中冷藏的。

冷藏即让无花果保鲜，放在冷藏室保存时，保鲜时间一般在10天以内，不宜过久，时间太久无花果也会腐烂变质。

如果是需要长时间保存，可放在冷冻室急冻保存，一般能存放3个月左右，保存条件好的话，可以存放半年以上，但是口感和营养会受到很大影响。

质量好的无花果在阴凉、通风、干净的合适条件下，一般可以在外面存放2-3天左右。

要注意的是，刚买回来的无花果不要清洗，简单清理一下表面杂质即可，因为清洗后的无花果表面沾到水更容易腐烂。清理完的无花果要在平摊在阴凉干燥、通风干净的地方，这更有利于保存。

无花果干一般是不需要放在冰箱中冷藏的。

无花果干建议用密封盒或玻璃罐装好，最好在里面放一包干燥剂，密封后放在阴凉干燥的地方，防止受潮。如果非要放在冰箱中，也一定要保证将包装密封好，防止无花果干吸收冰箱中的水气后受潮变质。

一般建议无特殊情况的人群一天吃5个以内的无花果最好，适量食用有利于补充身体所需要的营养，又不会加重营养负担。

虽然无花果有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、各种维生素和氨基酸等营养元素，但是对于有糖尿病、心脑血管意外、正常血钾性周期性麻、脂肪肝、脾胃虚寒易便溏的人群来说，可能会加重病情，所以建议尽量减少食用，甚至不宜食用。