西梅可以放多久（西梅放多久能熟）

时间: 2022-10-22 17:02:05

西梅可以放多久（西梅放多久能熟）

前几天朋友拿了盒西梅给我，说是味道还可以要我尝尝，我这几天吃不下什么水果，想着放一放再吃，那么这西梅可以放多久呢？

西梅可以放多久

1-3天左右。

由于气温、西梅成熟度等因素，所以放置的时间并不完全相等，常温环境下，由于西梅水分高，含糖量丰富，成熟的西梅的保存时间一般只能放1天左右，成熟度不高的西梅最多能保存3天时间，如果把西梅放在冰箱存放的话，低温的环境，西梅的保存时间会相对延长1-2天左右。

西梅放一放会不会更甜

可能会。

西梅所含的水分以及糖分较多，另外100克西梅的营养成分中碳水化合物约占10.3克，在放置一段时间后，西梅中的水分有所流失，糖分会相对集中而且放置一段时间的西梅其中的淀粉成分会分解成葡萄糖、蔗糖等供果实呼吸用，其含糖量就会增高，甜味也会上升，所以如果买到很酸的西梅，放一放后味道会比之前要甜一些，但如果是非常生的西梅或劣质西梅的话，放一放可能就颜色改变，味道还是酸的。