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怎样煮龙虾才好吃 怎样煮龙虾最好吃

时间: 2023-01-06 01:16:35

怎样煮龙虾才好吃 怎样煮龙虾最好吃

1、食材:小龙虾1500克 姜,蒜,香叶,花椒,干辣椒,大葱,小葱(适量)。

2、小龙虾去头,去沙线,清洗干净。姜切丝,蒜切末,大葱切圈,干辣椒切段,小葱切粒。

3、热锅放油,下入姜,大葱,香叶,干辣椒,花椒爆香。

4、加入小龙虾翻炒至变色,调入2勺生抽,1勺蚝油,少许盐,少许白糖,翻炒均匀。

5、倒入400毫升斑马精酿小麦啤酒,小火炖煮15分钟。

6、差不多收汁时,再加入胡椒粉,蒜末,小葱,翻炒几下出锅。

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