牛奶柿子可以一起吃吗吃了牛奶和柿子怎么办

时间: 2022-03-10 21:16:28

我最近很喜欢吃柿子，晚餐就想吃柿子和牛奶，所以想问一下牛奶和柿子可以一起吃吗？吃了牛奶和柿子怎么办？

建议牛奶和柿子不要一起吃。

牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、钙、铁、磷等营养元素，而柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等成分。这些成分会和牛奶中的蛋白质和钙质发生反应，使营养物质无法充分吸收，所以一般不建议牛奶和柿子一同食用。

牛奶和柿子一同食用后，柿子中的鞣酸和单宁会和牛奶中的蛋白质和钙生成不易消化的沉淀，会加重胃肠道负担，对胃肠道造成一定的刺激，不仅降低了柿子和牛奶的营养价值，还容易引发腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

偶尔一次吃了牛奶和柿子，若是没有出现严重的不适症状，一般是不会有大问题的，过一段时间就会自己缓解的，但是经常吃牛奶和柿子可能会引起胃部严重不适甚至胃结石症状，可能会造成腹部疼痛、不适等症状，这时候建议尽快去医院检查，在医生的指导下进行治疗。

柿子性寒，螃蟹也性寒，而且螃蟹中含有丰富的蛋白质，两者同时食用可能会引起胃肠道虚寒的症状，柿子中的鞣酸还会和蛋白质反应，生成不易消化的物质，也会损伤脾胃的消化功能，所以柿子建议不要和螃蟹一起吃。

甘薯中含有丰富的淀粉，食用后会刺激胃部产生大量胃酸，若是继续吃柿子，容易产生沉淀堆积在胃部，可能会得胃柿石症，难以消化不易排出，从而引起胃肠道不适症状。

不建议一起吃。

因为酸奶中也含有大量的蛋白质和钙质，和柿子一同时候后，就像牛奶和柿子一样，会和柿子中鞣酸、单宁酸等营养成分反应，生成不宜消化的物质，影响营养物质的吸收，还会造成人体不适症状。