黄油曲奇黄油曲奇饼干的配料和做法

时间: 2022-10-11 05:07:09

黄油曲奇黄油曲奇饼干的配料和做法

黄油营养是奶制品之首，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做曲奇也很香。

主要食材：黄油130克。

其他食材：低筋面粉200克、鸡蛋50克、白砂糖35克、糖粉65克、香草精1/4小匙。

1.黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀，直到蓬松的状态。

2.分2-3次加入鸡蛋，待每次鸡蛋完全融合入黄油体再加入下一次。

3.加入香草精搅拌均匀。

4.低筋面粉筛入黄油体，用橡皮刮刀拌匀。

5.面糊装入裱花袋内，挤在烤盘上。

6.烤箱预热375°F/190°C，10-12分钟，表面金黄就好了。

增加饱腹感、促进食欲。