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车厘子有苦味怎么回事 车厘子有苦味怎么回事啊

时间: 2022-10-04 08:32:53

车厘子有苦味怎么回事 车厘子有苦味怎么回事啊

车厘子原本味道清甜可口,但有些人吃完会就嘴里发苦,这个原因可能是车厘子变味或者是饮食不当引起的。因为好的车厘子吃完后基本是不会有嘴巴发苦的感觉的。

车厘子有苦味怎么回事

冰冻导致

有些朋友们买来车厘子,有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子,车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子。

口腔原因

车厘子性温,患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因,导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。

质差、不新鲜

有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水,品质是比较差的,同时商家会经常洒水保鲜,其实车厘子不能够沾水保存,沾了水就应该立即食用,否则就不新鲜了,容易坏掉。

吃完车厘子嘴巴苦该怎么办

漱口

如果是车厘子的原因,可通过漱口将口腔中残留的车厘子残渣清洗吐出,还可以通过漱口将口中的苦的味道冲淡。一般可用清洗口气的漱口水来漱口,可以用盐水比较方便简单。

就医

如果吃其他食物会有发苦感,可能是自身的原因,建议就医系统检查是否存在某方面的疾病,对症治疗。

如何选择没有苦味的车厘子

从外表选

外表光泽度好的车厘子更新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽,变得暗淡。

从软硬度选

质感硬的车厘子新鲜而且比较脆,食用口感很好,而枝与果肉的连接处有褶皱或者软的感觉,说明存放时间较长。

从果柄选

车厘子的果柄颜色越是青绿的说明保鲜越好,水分越足,新鲜度越高。

从颜色选

车厘子的颜色是深红或偏暗红色的比较甜,暗红色最甜,鲜红色略微有点酸,黑色则可能发苦。

吃了发苦的车厘子有什么影响

首先营养流失

发苦的车厘子一般是不新鲜的,丧失了养分的,吃了也不没有营养,也没有口感。

霉变致害

车厘子发苦一般可能已经部分腐化或霉变,会有有害人体的物质,霉变食物是致癌的。

如何挑选车厘子

1、首先看它的光泽度够不够,而且有没有损坏处,因为损坏了极易导致腐烂。

2、用手捏一捏,要求果实饱满有弹性的,不要那种软软的和皱巴巴的,那种车厘子不新鲜了,过不久就不能食用了。

3、有些朋友会从网上购买,车厘子保存一般为真空袋装,底部也会有吸湿纸,把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥,如果已经湿透了或者有其他颜色,说明有些车厘子已经变质了。

4、挑选车厘子时选大个一点,痛看它的茎梗是否为青绿色,如果枯了或是发黄,说明已经车厘子已经不新鲜了。

5、车厘子的价格差异较大,因为他们被分为特级、一级等。购买时要看好等级、个头、产地等因素,最后跟价格对比。

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