鸡架高汤的熬制方法(鸡架高汤怎么熬制)
1、准备鸡骨架、胡萝卜、西芹、洋葱、香叶。
2、准备好原食材。
3、全部切成丁。
4、鸡架洗净后入锅里焯水。
5、焯好后捞出,冲洗一下。锅中加水,放入鸡架。
6、把切好的辅料全部加入。
7、大火煮2分钟后小火慢炖一小时左右即可。
8、然后将炖好的汤过滤出汤汁就能喝了。
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