各色果汁、蔬菜汁饮品风靡大街小巷，色泽诱人、争奇斗艳，采用新鲜的果蔬制作而成的饮品给人耳目一新的感觉。喝果蔬汁四季皆可，春天多喝果蔬汁可以缓解春困；夏天喝上一杯现榨的果蔬汁，生津止渴，还可祛暑；秋天天气干燥，喝果蔬汁，养肺滋阴、润燥生津；冬天喝果蔬汁，可以补充维生素和矿物质，还可预防感冒。那么鲜榨果汁配方有哪些呢？

养肝：胡萝卜雪梨汁

材料：胡萝卜50克，雪梨1个，蜂蜜少许。

做法：①先将胡萝卜洗干净，切成小块；雪梨洗净，去皮，去核，切块。②将切好的胡萝卜和雪梨放入豆浆机，加纯净水至上下水位线之间，打成汁后倒入杯子中，喝的时候放点蜂蜜调味即可。

功效：胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。梨有润肺消痰，清热生津之功效，适用于热咳、燥咳、热病津伤、酒后烦渴、消渴等症。

静心：茉莉香西芹柠檬汁

材料：茉莉花1朵 ，西芹80g，黄柠檬1个 ， 蜂蜜2茶匙；

做法：1.将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。2.将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。

功效：降血脂降血压、清通肠道，酸味中带香，具有愉悦心情的作用，但是胃溃疡、胃酸过多者不宜饮用。

清热：西瓜莲藕汁

材料：西瓜500g，莲藕100g，薄荷叶2片；

做法：1.将薄荷叶洗净备用。莲藕削去两端后，去皮洗净，切成大小合适的块。2.西瓜顺着深色瓜纹切开，去掉西瓜籽后，取果肉和莲藕、一起放入果汁机中。搅打出汁后，放入薄荷叶做装饰即可。如果喜欢薄荷的清香，也可以在搅打时加入一些薄荷叶，和西瓜、莲藕一起搅打。

功效：清热利水，润肺清淤；但是肾病及糖尿病患者、体弱虚寒及孕早期孕妇不能饮用。

调节血脂：山楂黄瓜汁

材料：山楂100克、黄瓜200克、蜂蜜适量。

做法：1.山楂洗净，去子，切丁；黄瓜洗净，切丁。2.将山楂、黄瓜放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜调匀即可。

功效：黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可减肥、降血脂；山楂含有有机酸和黄酮类物质，可防治心血管疾病及降血脂。

补血：樱桃汁

材料：樱桃200克。

做法：樱桃洗净，去梗，对切开，去核，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。

功效：樱桃中含铁量极其丰富，居各种水果之首，铁是合成人体血红蛋白的原料，对防止缺铁性贫血有重要意义。

抗衰老：小黄瓜苹果汁

材料：小黄瓜2根 ，陈皮15g， 苹果2个 白砂糖少许。

做法：1.小黄瓜洗净，注意清洗这类瓜果蔬菜的时候，一定要仔细，尽量用一些温和的消毒洗洁精来清洗，之后冲净，去掉两端后，切块备用，陈皮浸泡备用。2.苹果洗净就可以，最好不要去皮，因为苹果皮里面也有许多营养，去掉就可惜了。把苹果切成几块，苹果核扔掉。3.将黄瓜、陈皮、苹果和白砂糖加入约400ml清水，放入果汁机中搅打出汁即可。

功效：小黄瓜和苹果富含维生素C和水分，具有排毒、延缓衰老的作用。

美肤：木瓜牛奶

材料：木瓜200克、脱脂牛奶400毫升；

做法：木瓜去皮、去子，切小丁，将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等，能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤，与牛奶搭配口感更香浓，营养更丰富，美白效果更显著。

祛斑：草莓橘子酸奶

材料：草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升；

做法：1.草莓去蒂、洗净、切丁；橘子去皮、切小块。2.将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。

功效：橘子+草莓+脱脂酸奶=预防色素沉着和雀斑，使皮肤保持白皙、嫩滑。橘子富含维生素C、柠檬酸，能润泽肌肤，防皱、抗氧化草莓含有丰富的维生素C、维生素A等，可令皮肤平滑、白皙脱脂酸奶富含大量活性乳酸菌和维生素，能够抑制黑色素的形成。