怎么泡发干鱿鱼（怎么泡发干鱿鱼最佳方法）
1、买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。
2、泡发时，先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。
3、将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。把将鱿鱼浸在冷水中，随用随取即可。
6 5 7 6 6 6 6 10 11 12 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
