奇亚籽冷水能泡开吗（奇亚籽冷水可以泡开吗）

时间: 2022-09-15 12:57:36

奇亚籽在生活中一般都是泡水喝，很多减肥的人群都吃过奇亚籽，那奇亚籽如果用冷水泡的话能泡开吗？

能。

奇亚籽表面含有大量溶于水的纤维素以及不溶于水的纤维素，经过浸泡之后会吸收大量的水分而变得膨胀起来，不管是用冷水还是热水都是可以的。

只是相对来说，热水会更有利于奇亚籽中营养成分的析出，所以浸泡的速度会更快一些，而用冷水泡的话速度会相对来说更慢一些。

视情况而定。

奇亚籽是可以生吃的，所以如果只是少量吃了没泡开的奇亚籽，一般是不会对身体健康产生较大危害的，可以不需要太过于担心。

但如果是吃了大量未泡开的奇亚籽的话，就有可能会对肠胃造成较大的刺激，对于一些肠胃功能不是很好的人群来说，就有可能会出现腹痛腹胀、腹痛腹泻等肠胃不适的症状，所以建议最好是适量食用比较好。

可以。

奇亚籽的吸水性很强，是可以用冷牛奶泡的，但是相对于热牛奶来说，冷牛奶浸泡所需要的时间也会要长一些。

而且需要注意的是因为奇亚籽的吸水倍数大约是12倍左右，所以在泡冷牛奶的时候也需要加入足量的牛奶，一般来说15克的奇亚籽中大约需要加入150ml的牛奶，具体浓稠度也可以根据个人的口味爱好来进行增减。

有促进减肥的作用。

牛奶和奇亚籽中都含有十分丰富的营养物质，是属于高蛋白的搭配，而且奇亚籽中所含的膳食纤维又能促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，还能为人体提供一定的饱腹感，因此对于减肥来说是有促进作用的。

但是能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗，如果在热量摄入已经超标的情况下再吃牛奶加奇亚籽的话，那么就起不到很好的减肥作用了。