秋葵可以直接炒吗秋葵可以直接炒吗直接炒有毒吗

时间: 2022-09-15 06:10:10

秋葵可以直接炒吗秋葵可以直接炒吗直接炒有毒吗

1、秋葵不可以直接炒。

2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。秋葵虽然可以生吃，但口感上不是很好，十分涎黏，还有涩味，焯水后，秋葵口感滑润不腻，脆嫩多汁。所以，在烹饪秋葵前最好做焯水处理。