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营养乳鸽汤的做法(乳鸽汤怎么做最滋补窍门)

时间: 2022-08-21 05:03:49

营养乳鸽汤的做法(乳鸽汤怎么做最滋补窍门)

步骤1

准备食材:乳鸽150克、当归5克、党参5克、黄芪5克、红枣5克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。

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步骤2

乳鸽洗净剁块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

当归洗净切段。

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步骤6

党参切条。

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步骤7

首先起锅烧水,放入乳鸽、料酒焯水2分钟,捞出备用。

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步骤8

然后砂锅中放入乳鸽、姜片、当归、党参、黄芪,倒入适量清水大火煮沸,转小火炖20分钟。

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步骤9

接着倒入红枣、枸杞、盐拌匀继续小火焖煮10分钟。

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步骤10

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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