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黄豆拌雪菜做法 黄鱼雪菜豆腐的做法

时间: 2022-08-19 00:04:19

黄豆拌雪菜做法 黄鱼雪菜豆腐的做法

步骤1

准备食材:黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。

黄豆拌雪菜做法  黄豆拌雪菜怎么做

步骤2

黄豆提前泡发12小时,捞出。

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步骤3

放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。

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步骤4

雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。

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步骤5

干辣椒切小段,小葱切葱花。

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步骤6

取大碗、放入雪里蕻、黄豆、干辣椒。

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步骤7

热锅倒油,油温7成热,淋在干辣椒上,激出香味。

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步骤8

再加入葱花、香油、味精,拌匀即可。

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