酒酿蛋的做法 红小豆酒酿蛋的做法
步骤1
准备食材：酒糟100克、鸡蛋1个、枸杞5克、白糖1茶匙。
步骤2
鸡蛋搅散备用。
步骤3
枸杞浸泡10分钟。
步骤4
首先起锅烧水，水热倒入酒糟、枸杞大火煮沸。
步骤5
然后淋入鸡蛋液，倒入白糖搅拌均匀。
步骤6
小火熬煮5分钟。
步骤7
最后盛入碗中即可。
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