乌贼炒韭菜怎么做好吃(乌贼炒韭菜怎么做好吃又简单)
1、材料:乌贼200克,韭菜1把,姜丝适量,盐适量,料酒1汤勺,醋1/2汤勺。
2、韭菜切段备用;
3、乌贼去内脏,洗净后一剖两半,下开水锅氽烫数秒捞出,控水;
4、乌贼与适量姜丝下热油锅爆炒,随即加入韭菜段翻炒;
5、加入醋、料酒、盐调味炒熟即可。
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