淮山皂米莲子汤怎么做 莲子汤食材
步骤1
食材:淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗。 调味料:冰糖10克。
步骤2
淮山去皮,切段。
步骤3
皂角米用清水浸泡3小时。
步骤4
锅中放入皂角米、干莲子,加入600毫升清水,炖煮90分钟。
步骤5
加入淮山、枣、冰糖,再煮30分钟,盛出。
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