用烤箱做饼干可不可以放在烤架上用烤箱做饼干可不可以放在烤架上面

时间: 2022-08-10 00:43:14

1、可以但不建议这样做；

2、用烤箱做饼干的方法：将蛋黄，全蛋，细砂糖（或糖粉）都倒入盆里，然后用打蛋器高速打发；打发至明显纹路，然后低速整理气泡；加入过筛后的低粉，用翻拌的手法兜底翻拌均匀；搅拌均匀的面糊装入裱花袋裱花嘴挤压，用刮刀往前推面糊，排出空气；在烤盘里垫不沾油纸，饼干1-2cm大小。烤箱20-35分钟150度。

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