乳山喜饼怎么做 乳山喜饼的做法
步骤1
准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、清水适量、白糖30克。
步骤2
先将鸡蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，搅拌均匀。
步骤3
再倒入面粉。
步骤4
酵母倒入碗中，加温水化开。
步骤5
再倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团。
步骤6
盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤7
将面团分成多个小面团，并揉圆，压扁。
步骤8
放入烤盘中，再放入烤箱中发酵。
步骤9
将烤盘取出，在喜饼表面抹上油。
步骤10
烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱下层，用150度烤15分钟左右。
步骤11
将喜饼取出，翻面，继续烤15分钟左右即可。
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