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木耳菜怎么做(木耳菜怎么做不变色)

时间: 2022-07-27 00:04:05

木耳菜怎么做(木耳菜怎么做不变色)

步骤1

木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。

木耳菜怎么做 木耳菜咋做好吃

步骤2

木耳菜洗净,水沸后放入锅中,煮2分钟,捞出沥干,装入盘中。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

干辣椒切小段。

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步骤6

取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水,调成料汁,淋在木耳菜上。

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步骤7

蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上。

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步骤8

热锅烧油,油温7成热时,淋入木耳菜中即可。

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