返回
首页 > 美食推荐

尖椒肉末炒皮蛋的做法(尖椒肉末炒皮蛋的做法视频)

时间: 2022-07-26 10:01:04

尖椒肉末炒皮蛋的做法(尖椒肉末炒皮蛋的做法视频)

步骤1

准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤2

锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤3

皮蛋煮5分钟后捞出。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤4

将冷却后的皮蛋去壳。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤5

皮蛋用冷水浸泡一下。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤6

皮蛋切成4瓣。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤7

青尖椒切块。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤8

红尖椒切块。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤9

锅内倒入食用油,再倒入肉末,继续翻炒至变色,倒入少许生抽,翻炒片刻后盛出备用。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤10

锅中倒油,倒入青尖椒、红尖椒,炒至7成熟。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤11

再倒入皮蛋,放入炒好的肉末一同翻炒。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤12

放入盐和醋调味,再加入1勺白糖,翻炒均匀后即可出锅。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2022  生活百科 版权所有

联系邮箱:baike#shbk.net