乌龙面肉丝的做法肉丝面的家常做法简单

时间: 2022-07-17 20:03:01

乌龙面肉丝的做法肉丝面的家常做法简单

步骤1

准备食材：乌龙面1袋，猪肉50克，大葱10克，蒜2瓣，食用油3克，料酒1克，淀粉1克。

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步骤2

猪肉切丝，加入料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟。

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步骤3

拆开乌龙面，取出调料包。

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步骤4

蒜切片，大葱切片。

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步骤5

锅中水沸，下乌龙面，煮散，立即捞出，过凉水，沥干。

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步骤6

热锅倒油，油温5成热，下猪肉丝，划散，加蒜、葱，炒香，倒入乌龙面，快速炒散，放入乌龙面调料包，炒匀即可。

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