蒜烤羊排_生活百科

蒜烤羊排

时间: 2022-02-25 05:57:27

蒜烤羊排

在冬天的时候做一道鲜香爽辣的蒜烤羊排，绝对会受到家人的欢迎，而且吃羊排还具有补肾壮阳、强筋健骨的功效哦！

主要食材：羊排500克。

其他食材：烤肉酱、孜然粉、辣椒粉、葱段、姜块、料酒、白酒适量。

1.羊排洗净以后放入开水锅中汆烫一下，取出用厨房纸抹干水分，放入碗中。

2.倒入一袋烤肉酱，放上孜然粉，加入一勺辣椒粉，倒入料酒，放上葱段姜块。，在加入几滴高度白酒，抓匀以后腌制一个晚上。

3.排入烤盘中，190度先烤15分钟。

4.剩余的汤汁加入一勺蜂蜜。

5.烤好后取出，将料汁用刷子把羊排两面都刷匀。

6.撒上蒜粒，再次烘烤15分钟，即可。

做法步骤

健脾开胃、温中暖肾、益气补虚、温经补血、强筋健骨。