返回
首页 > 美食推荐

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

时间: 2022-03-06 10:02:18

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤1

椰浆层:马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克。 糖水层:马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤2

将清水倒入锅中,然后加入红糖,加热并搅拌,使其融化成红糖水。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤3

将熬好的红糖水倒入碗中,放至70度左右时,加入马蹄粉,搅拌均匀,制成红糖水层浆。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤4

椰浆倒入碗中,加入马蹄粉,倒入牛奶,搅拌均匀,制成椰浆层液体。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤5

锅内放一个深盆,倒入一勺半糖水,用大火加热3分钟。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤6

等到糖水层变透明状后,再加入一层椰浆层液体,加热3分钟,如此交替至粉浆全部用完。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤7

最后一层加入红糖浆。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

步骤8

最后将做好的糕点捞出,放凉后切成小块即可。

千层马蹄糕的做法 怎么做千层马蹄糕

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2022  生活百科 版权所有

联系邮箱:baike#shbk.net