金枪鱼刺身热量高吗金枪鱼刺身脂肪多吗

时间: 2022-06-28 16:12:50

金枪鱼刺身热量高吗金枪鱼刺身脂肪多吗

刺身是生活中一种很常见的食物，其口感十分肥美醇厚，很多人都喜欢吃，那金枪鱼刺身的热量高不高呢？

不是很高。

金枪鱼属于一种深海鱼类，每100克的金枪鱼大约含有198大卡的热量，蛋白质含量29.1克，脂肪含量8.2克，是一种高蛋白的鱼类。

相对于其它肉类来说，金枪鱼的热量并不高，而且金枪鱼中还含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，因此平时适当地吃一些金枪鱼的话是有利于人体健康的。

都可以适当地吃一些。

每100克三文鱼的热量为139大卡，蛋白质含量17.2克，脂肪含量7.8克，从热量和脂肪含量上来看，金枪鱼的热量和脂肪含量都要更高一些，但是金枪鱼的蛋白质含量也会要比三文鱼更高。

但三文鱼和金枪鱼都属于深海鱼类，其中都含有十分丰富的营养物质，所以对于减肥期间的人群来说都是可以适量吃一些的，可以对减肥起到一定的促进作用。

视情况而定。

刺身指的是不经过加工，直接将新鲜的鱼类经过切片后食用，刺身的营养价值很高，而且因为没有经过加工，所以热量也是相对比较低的，很容易被肠胃消化吸收，因此在夜宵的时候适当地一些刺身的话是不容易长胖的。

但是会不会长胖主要是跟长期的热量摄入与消耗有关，而晚上的活动量相对较少，所以如果在热量摄入已经足够的情况下再吃刺身的话，那么此时就有可能会增加发胖的可能性。

可能会有。

金枪鱼属于一种深海鱼类，相对于淡水鱼来说寄生虫可能并没有那么多，但近年来随着深海海域污染的不断加重，深海鱼类也可能会感染较多的寄生虫，所以金枪鱼刺身中也是可能会含有寄生虫的。

因此对于金枪鱼刺身来说建议最好是尽量少吃或不吃，一般在少量食用的情况下，人体内的消化液会自动地将其消灭掉，并不会对人体健康造成较大的伤害。